Aşçılar kalfalık için hünerlerini sergiledi

Aşçılar kalfalık için hünerlerini sergiledi

Mudanya Dörtçelik Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde bu yıl kurulan Çıraklık Eğitim Merkezi'nde aşçılık kalfalık sınavı yapıldı. Adaylar pratik sınavda hünerlerini sergiledi.

26 Haziran 2019 - 14:04

Mudanya Dörtçelik Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde bu yıl kurulan Çıraklık Eğitim Merkezi'nde aşçılık kalfalık sınavı yapıldı. Adaylar pratik sınavda hünerlerini sergiledi.

Türkiye'nin eksiği olan ara eleman yetişmesine olanak sağlayan ve bu yıl Güzelyalı'da eğitim veren Mudanya Dörtçelik Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde faaliyete geçen 28 ana, 186 ara meslek dalındaki Çıraklık Eğitim Merkezi, 9 daldaki kayıtlı ilk öğrencilerle kalfalık sınavlarını yapmaya başladı.

SINAVDA KAMERALI KAYIT

Yiyecek-İçecek Alanı'ndaki aşçılık öğrencileri,  Yıldıztepe'deki Mudanya Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin yemekhanesinde zamanla ve en lezzetli yemeği yapabilmek için birbiriyle yarıştı. Kamerayla kayıt altına alınan pratik sınavlarda adaylar belgelerini alabilmek için yeteneklerini sergiledi.

KALİTELİ VE KALİFİYE İŞ

Mudanya Dörtçelik Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Bülent Gül, bu yıl eğitim öğretime başlayan Çıraklık Eğitim Merkezi'nde ilk sınavları yapmaya başladıklarını belirterek, bu merkez sayesinde, Mudanya esnafının yaptıkları işi daha kaliteli ve kalifiye yapmaları konusunda belgelendirmesine yardımcı olmaya çalıştıklarını söyledi.

"ESNAFLAR BU MERKEZE SAHİP ÇIKMALI"

Esnaflığın gelişmesi için bir altyapı yatırımı olan mesleki eğitime gerekli önemin verilmesi gerektiğine vurgu yapan Mudanya Esnaf Teşkilatları Başkanı Emir Ali Usta ise, okul sistemi dışında bulunan gençlerin uygun meslek seçimine rehberlik edecek bu merkezin 15 yıllık bir hayali olduğunu anımsattı. Mudanya'da bu mesleki eğitimin olmaması halinde kalfalık ve ustalık sınavları için Bursa'ya gitmek zorunda kalınacağını ifade eden Usta, Türkiye'nin eksiği olan ara eleman yetişeceği tek yer olan bu merkeze sahip çıkılması konusunda esnaflara büyük iş düştüğünü kaydederek, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü'ne Çıraklık Eğitim Merkezi yönündeki özverili desteklerinden ötürü teşekkür etti.

 

Yavuz Gerçekçi

26.6.2019

Reklam
Bu haber 280 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Belediye'den ücretsiz dezenfektan
Belediye'den ücretsiz dezenfektan
Sosyal destekte ikinci faz
Sosyal destekte ikinci faz